~店主有喜~

由於店主有喜，因此每月定期的烹飪工作坊將暫停數月。若時間等各方面能配合的話，會作有限度的Private Workshop (6人包堂) 。謝謝大家^^

February Workshop Schedule (2012)

Menu A1 Dinner Workshop:

Feb 4, 2012 (Sat), 6:00pm – 9:00pm (waiting list)

煙三文魚卡納佩

Smoked Salmon Canapé

香煎鹽焗雞翼

Pan Fried Salted Chicken Wings

黑啤燴雜菜

Braised Veg in Stout

朱古力梳乎厘

Chocolate Soufflé

每位 MOP290/pax

二人同行 MOP560/2pax

包堂 MOP1680/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。

每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由參加者親自完成。

有興趣參加者請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com 報名留位。

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January Workshop Schedule (2012)

Menu J1 Dinner Workshop:

Jan 14, 2012 (Sat), 6pm – 9pm  (額滿)

每位 MOP290/pax

二人同行 MOP560/2pax

包堂 MOP1680/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

櫻桃蕃茄羅勒普切塔

Classic Bruschetta
蛋汁煙肉意粉
Carbonara
紅酒燴啤梨

Poached Pear in Red Wine

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由參加者親自完成。

有興趣參加者請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com 報名留位。

December Workshop Schedule (2011)

Menu D1 Dinner Workshop:

Dec 10, 2011 (Sat), 6pm – 9pm (額滿)

每位 MOP350/pax

二人同行 MOP640/2pax

包堂 MOP1920/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

蕃茄洋蔥柚子沙律

Tomato, Onion & Yuzu Salad
吉列豬扒
Pork Cutlet
焦糖布甸

Crème Brûlée

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

October Workshop Schedule (2011)

Dessert Duo Workshop 1 – Napoleon & Umeshu Jelly:

Oct 15, 2011 (Sat), 3:00pm – 6:00pm (額滿)

每位 MOP190/pax

二人同行 MOP360/2pax

包堂 MOP1080/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

拿破崙酥

Napoleon

梅酒啫喱

Umeshu Jelly

每位學員在完成工作坊後可完成並帶走兩件拿破崙酥及兩杯梅酒啫喱，與摯愛、家人和朋友分享成果。並於堂上再品嚐一杯梅酒啫喱。

提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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Menu A1 Dinner Workshop:

Oct 16, 2011 (Sun), 6:30pm – 9:00pm (額滿)
Oct 29, 2011 (Sat), 7:00pm – 9:30pm (額滿)

每位 MOP290/pax

二人同行 MOP560/2pax

包堂 MOP1680/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

煙三文魚卡納佩

Smoked Salmon Canapé

香煎鹽焗雞翼

Pan Fried Salted Chicken Wings

黑啤燴雜菜

Braised Veg in Stout

朱古力梳乎厘

Chocolate Soufflé

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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Menu F1 Dinner Workshop:

Oct 22, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm (額滿)

每位 MOP290/pax

二人同行 MOP560/2pax

包堂 MOP1680/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

黑松露烤蕃薯
Grilled Sweet Potato Fries with Black Truffle

香煎龍利蔬菜堡

Flounder Fillet with Veg

意大利芝士蛋糕

Tiramisu

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

9月17日 Menu S1 DINNER WORKSHOP

DINNER WORKSHOP 

Menu S1: Sept 17, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm (額滿)

(Wow~ 謝謝大家對Little Kitchen的支持，9月17日的工作坊推出不到一小時，經己收到超額的報名email, 反應熱烈，謝謝大家~)

每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)

芒果蟹肉沙律

Mango & Crab Salad

香草焗羊架

Baked Lamb Rack with Herbs

蘆薈乳酪青瓜凍

Cucumber Jelly with Aloe Yogurt 

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。

每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

8 月份工作坊時間表 (Pre-opening Special)

PASTRY WORKSHOP

Cake Pop Workshop 1: Aug 6, 2011 (Sat), 3pm – 7pm (額滿)
每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price) 

3pcs x 星座棒棒蛋糕
            Cake Pop - Horoscope
3pcs x 石板街棒棒蛋糕

            Cake Pop - Rocky Road
3pcs x 小黑豬棒棒蛋糕

            Cake Pop - Kurobuta
            (Black Pig)

費用包括以上餐單食材每人一份 (每人9枝棒棒蛋糕)，

並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。

每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)
每班 2 - 6 人，製作過程大部份由學員親自完成。 

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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DINNER WORKSHOP 

Menu S1: Aug 13, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm. (額滿)
每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)

芒果蟹肉沙律

Mango & Crab Salad

香草焗羊架

Baked Lamb Rack with Herbs

蘆薈乳酪青瓜凍

Cucumber Jelly with Aloe Yogurt 

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。

每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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Menu F1: Aug 20, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm. (額滿)
每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)

黑松露烤蕃薯
Grilled Sweet Potato Fries with Black Truffle

香煎龍利蔬菜堡

Flounder Fillet with Veg

意大利芝士蛋糕

Tiramisu 




費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。

每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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