2011年8月24日 星期三

October Workshop Schedule (2011)

Dessert Duo Workshop 1 – Napoleon & Umeshu Jelly:
Oct 15, 2011 (Sat), 3:00pm – 6:00pm (額滿)

每位 MOP190/pax
二人同行 MOP360/2pax
包堂 MOP1080/Private Workshop
(六位,時間另議,包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)
(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)



拿破崙酥
Napoleon
梅酒啫喱
Umeshu Jelly



每位學員在完成工作坊後可完成並帶走兩件拿破崙酥及兩杯梅酒啫喱,與摯愛、家人和朋友分享成果。並於堂上再品嚐一杯梅酒啫喱。








提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人,烹調過程大部份由學員親自完成。
報名請附上姓名及聯絡電話E-mail: littlekitchenmacau@gmail.com

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Menu A1 Dinner Workshop:
Oct 16, 2011 (Sun), 6:30pm – 9:00pm (額滿)
Oct 29, 2011 (Sat), 7:00pm – 9:30pm (額滿)

每位 MOP290/pax
二人同行 MOP560/2pax
包堂 MOP1680/Private Workshop
(六位,時間另議,包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)
(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

煙三文魚卡納佩
Smoked Salmon Canapé
香煎鹽焗雞翼
Pan Fried Salted Chicken Wings
黑啤燴雜菜
Braised Veg in Stout
朱古力梳乎厘
Chocolate Soufflé






費用包括以上餐單食材每人一份,
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人,烹調過程大部份由學員親自完成。
報名請附上姓名及聯絡電話E-mail: littlekitchenmacau@gmail.com




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Menu F1 Dinner Workshop:
Oct 22, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm (額滿)

每位 MOP290/pax
二人同行 MOP560/2pax
包堂 MOP1680/Private Workshop
(六位,時間另議,包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)
(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

黑松露烤蕃薯
Grilled Sweet Potato Fries with Black Truffle
香煎龍利蔬菜堡
Flounder Fillet with Veg
意大利芝士蛋糕
Tiramisu








費用包括以上餐單食材每人一份,
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人,烹調過程大部份由學員親自完成。
報名請附上姓名及聯絡電話E-mail: littlekitchenmacau@gmail.com



2011年8月16日 星期二

9月17日 Menu S1 DINNER WORKSHOP

DINNER WORKSHOP 

Menu S1: Sept 17, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm (額滿)
(Wow~ 謝謝大家對Little Kitchen的支持,9月17日的工作坊推出不到一小時,經己收到超額的報名email, 反應熱烈,謝謝大家~)

每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)

芒果蟹肉沙律
Mango & Crab Salad
香草焗羊架
Baked Lamb Rack with Herbs
蘆薈乳酪青瓜凍
Cucumber Jelly with Aloe Yogurt 




費用包括以上餐單食材每人一份,
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每位 MOP*** (***Pre-opening Special Price)
每班 2 - 6 人,烹調過程大部份由學員親自完成。
報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com