October Workshop Schedule (2011)

Dessert Duo Workshop 1 – Napoleon & Umeshu Jelly:

Oct 15, 2011 (Sat), 3:00pm – 6:00pm (額滿)

每位 MOP190/pax

二人同行 MOP360/2pax

包堂 MOP1080/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

拿破崙酥

Napoleon

梅酒啫喱

Umeshu Jelly

每位學員在完成工作坊後可完成並帶走兩件拿破崙酥及兩杯梅酒啫喱，與摯愛、家人和朋友分享成果。並於堂上再品嚐一杯梅酒啫喱。

提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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Menu A1 Dinner Workshop:

Oct 16, 2011 (Sun), 6:30pm – 9:00pm (額滿)
Oct 29, 2011 (Sat), 7:00pm – 9:30pm (額滿)

每位 MOP290/pax

二人同行 MOP560/2pax

包堂 MOP1680/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

煙三文魚卡納佩

Smoked Salmon Canapé

香煎鹽焗雞翼

Pan Fried Salted Chicken Wings

黑啤燴雜菜

Braised Veg in Stout

朱古力梳乎厘

Chocolate Soufflé

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com

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Menu F1 Dinner Workshop:

Oct 22, 2011 (Sat), 7pm – 9:30pm (額滿)

每位 MOP290/pax

二人同行 MOP560/2pax

包堂 MOP1680/Private Workshop

(六位，時間另議，包堂可選擇以英語/日本語/普通話/廣東話上課)

(6pax, private workshop can be conducted in English /Japanese /Mandarin /Cantonese by appointment.)

 

黑松露烤蕃薯
Grilled Sweet Potato Fries with Black Truffle

香煎龍利蔬菜堡

Flounder Fillet with Veg

意大利芝士蛋糕

Tiramisu

費用包括以上餐單食材每人一份，
並提供上課用廚具、上課用圍裙及食譜。
每班 2 - 6 人，烹調過程大部份由學員親自完成。

報名請附上姓名及聯絡電話E-mail至: littlekitchenmacau@gmail.com